Veszteség minimalizálás, hatékonyság növelés, értékteremtés

Az előadás elején szeretném elmondani Nektek a saját történetem, hogyan lettem erkélyen koktélparadicsomot termesztő irodai építészből pár év alatt fine dining éttermeket ellátó kertész. Egy kis inspirációt adok a kezdésetekhez, bemutatom a mostani kertet és említek néhány életmódváltással kapcsolatos nehézséget, amivel Ti is szembesülhettek a komfortzónán túl.

Az előadás másik részében szeretnék gondolatébresztőt, bevezetőt adni nektek a Toyota gyárból kiinduló termelésszervezés, a Lean szemlélet néhány alapelvéről, ami nagy segítséget jelenthet majd, ha magatokévá teszitek a szemléletmódot és alkalmazzátok a módszereit, amennyiben Ti is a termelésben/termesztésben/tenyésztésben képzelitek el a jövőtöket. Sokkal nagyobb tudatosságot ad nekem is a mindennapok során, néhány példával szeretném illusztrálni őket.

Várok mindenkit!

Print Friendly, PDF & Email

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.