Dr. Németh Ibolya
Bemutatkozás
Biobia (Dr. Németh Ibolya) évtizedek óta szenvedéllyel foglalkozik a fenntarthatóságra neveléssel. Magyarországon egyik úttörője a vadon gyűjthető, ehető növények saját élményen keresztüli megismerésének. A Magyar Környezeti Nevelési Egyesület (MKNE) tagja, volt vezetője. Pályája során Tempus pályázatokat, nemzetközi projekteket valósított meg (Zöld Ödön a Földgömbön; Mecsek Ökocsali és Zöldút), módszertani könyveket készített, lektorált, továbbképzéseket szervezett, tréningeket vezetett, több egyetemen tanított. Az Éltető Vadon szakmai mentora.
Nemcsak tudást, hanem élettapasztalatot is hoz magával. Egy stroke utáni újrakezdés, életvitel-változtatás, természetközeli gyógyulás, önkéntesség, nagymamaság, kistermelés, gyűjtögetés, közösségi jelenlét, mind-mind része annak az útnak, amit bejár, és amit másokkal is szívesen megoszt. Őstermelő és kistermelő, szívesen gyűjti és dolgozza fel a medvehagymát, más vadzöldségeket és az erdei gombákat. Aktív nyugdíjasként is örömmel vállal szerepet mindenben, amiben átadhatja tudását, akár terepi vadnövényes kóstolgatás, akár ökokatering vagy épp fermentálós csapatépítés formájában.