Időpont:
2024. augusztus 24., szombat
17:00 - 18:30
Helyszín:
Gazdálkodók tere – műhely tér
Magyarország egy rejtett mediterrán nagyhatalom. Somogyvámosi bemutatókertünk és kísérleti ültetvényünk termő növényei, mint kiwi, pawpaw, datolyaszilva, jujuba, gránátalma, ananászguava, japán naspolya, pisztácia, oliva, mandulafenyő, pekándió, mazsolafa – hazánkban is bizonyították, hogy eredményesen tarthatóak. Célom ezeknek a növényeknek a megismertetése, több, mint 20 éves tapasztalatommal szaktanácsadással segítem az érdeklődőket és igyekszem inspirációt adni. Mottóm: Ne az ősöket kövesd, hanem amit ők követtek. Nem szabad tértől, időtől és helyszíntől függetlenül másolnunk az őseink tetteit. Avagy, mit ültessünk a kertünkbe, ha a klímánk már jelentősen megváltozott?
A klímaváltozással a termeszthető növények új típusai jelentek meg. Ez sokakat arra inspirál, hogy hobbi, vagy nagyüzemi céllal telepítsenek ezekből a növényfajtákból. Mediterrán nagyhatalom lettünk – csak még nem tudatosult bennük? Mi az, amit mi már kipróbáltunk és működik? Az előadás során tisztázzuk az őshonos fogalmát is. Megkérdőjelezhetőek-e az őseink cselekedetei? Mit jelent a Kárpát-medencében élni most és a középkorban, a római korban, vagy éppen 2 millió évvel ezelőtt? Milyen bizonyítékok vannak a klímaváltozásra? (prof. Rácz Lajos környezet- és klímatörténész, egyetemi tanár kutatásai alapján). Mit jelent az alkalmazkodás az emberiség, a növények és az állatok számára?
A nevem Sára József. 2020-tól az Exotic plant Kft. ügyvezetője vagyok, az Egzotikus növény- és állatpark alapítója. Több, mint 30 éve élek Somogy megye egy kis falujában, Somogyvámoson. Először Krisna-völgyben éltem, ahol már a kertészetben dolgoztam. Miután kiköltöztem a völgyből, mezőgazdasági vállalkozásba fogtam, ahol a globális felmelegedésnek köszönhetően ki tudtam próbálni és termesztésbe fogni a még újdonságnak számító dísz- és gyümölcstermő növényeket.
Ez annyira jól sikerült, hogy cégem mára több 100 fajta növénnyel foglalkozik és webáruházunkon keresztül (www.egzotikusdisznovenyek.hu) bárki számára elérhetőek.
Somogyvámosi bemutatókertünk több, mint 1 hektáron terül el. Több évtizede ültetett növények bizonyítják, hogy a hazai körülmények között is jól érzik magukat. Bemutatóvideóink láthatóak YouTube csatornánkon (Egzotikus disznovenykerteszet) is.
Az ökológiai növénytermesztés mellett különböző állatokat is tartunk, melyek segítségével a növények tápanyagutánpótlását biztosítjuk. Látogatóink az állatok etetésével, simogatásával természetközeli élményben részesülhetnek, ilyenek például a kecskék, ló, teve, kenguruk, pávák.
Mottóm: „Nem az ősöket kell követni, hanem azt, amit az ősök követtek.” (Kassai Lajos)