Időpont:
2025. augusztus 23., szombat
15:00 - 17:00
Helyszín:
Megyszínpad
Mi is az az önellátás, ami újra és újra felbukkan a köztudatban, ha valami fenyegeti az aktuális gazdasági rendszert. Csak egy visszatérő illúzió, vagy képes biztos menedéket nyújtani? Az Önellátás fogalma: Egy személy vagy egy közösség a saját szükségleteit, különösen az élelmiszer és más alapvető javak terén, külső forrásoktól való nagyfokú függés nélkül képes kielégíteni. Ez lehet részleges vagy teljes mértékű, és magában foglalhatja a terménytermesztést, állattartást, kézművességet, és más olyan tevékenységeket, amelyekkel a létfenntartáshoz szükséges javak előállíthatók.
Az önellátásnak több szintje van:
- Teljes önellátás: A létfenntartáshoz szükséges minden dolgot maguk állítanak elő.
- Részleges önellátás: Az alapvető szükségletek egy részét maguk állítják elő, a többit pedig külső forrásokból szerzik be.
4 különböző szereplőt szólítottunk meg, akik egyéni életutak megélése által, más és más tapasztalattal bírnak. Mesélnek a saját élményeikről a vidéki élet kapcsán, hogy a nagy kiköltőzői álomból, hogyan lehet megélni. Milyen kezdeti nehézségek, váratlan helyzetek szegélyezték útjukat és hogyan sikerült ezeken továbblépni.
Zelentor NaturFarm
Fogarasiné Krémer Karina vagyok. Férjemmel, Norbival tíz évvel ezelőtt álmodtuk meg otthonunkat, a Zelentor NaturFarmot. Itt élünk és gazdálkodunk ökológiailag fenntartható módon. Kezdetben a célunk az önfenntartó, önellátó gazdaság felépítése volt, majd az évek folyamán, ahogy a Zelentor NaturFarm növekedett, fejlődött, új irányok is megmutatkoztak a jövőnk horizontján. Mára, az ökológiai fenntarthatóság élhetőségének bemutatásával, az ehhez kapcsolódó ismeretek terjesztésével, magyar őshonos állatok fajtarekonstrukciójával, vegyszermentes zöldségtermesztéssel, fenttartható építészeti képzésekkel foglalkozunk. Hisszük, hogy ezen életforma jelenti a jövőt.
Dezsény Zoltán
Dezsény Zoltán vagyok, 2009-ben okleveles környezetgazdálkodási agrármérnökként diplomáztam a Szent István Egyetem. 2013-ban a Kaliforniai Egyetemen szereztem nemzetközi agrárfejlesztés MSc végzettséget agroökológia és fenntartható élelmiszer rendszerek specializációval. 2012-2017 között az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet munkatársként dolgoztam, gazdálkodóknak szóló képzések, rendezvények szervezésében, gyakorlati kutatási projektekben működtem közre. 2014-ben feleségemmel, Judittal közösen alapítottuk meg a MagosVölgy Ökológiai Gazdaságot, a nógrád megyei Terényben, egy alig 400 lelkes aprófaluban. A közösségi által támogatott mezőgazdaság keretrendszerében működő kertészetünkben kisléptékű vegyes ökológiai zöldségtermesztést folytatunk állandó ágyásos, komposzt mulcs takarásos, talajforgatás nélkül rendszerben. Közreműködtem az egykori, évekig elhagyott helyi kocsomaépület újragondolt közösségi hasznosítását célzó Terényi Paradicsom Egyesület megalapításában. Munkatársaimmal – akik a feleségem, illetve zöldségközösség tagokból lett barátaim – a MagosVölgy Kft. keretei között kisléptékű, a fenntarthatóság irányába mutató élelmiszertermelési rendszerek – zöldségkertészetek – szakmai tervezésével, mentorációjával, szaktanácsadásával foglalkozunk annak érdekében 2030-ig legalább 50 új, hasonló rendszer működjön sikerrel Magyarországon.
Reppert Norbert
Reppert Norbert vagyok, pályaelhagyó mérnök informatikus. Több mint tíz éve élek teljesen közműmentesen, most már egy általam tervezett és épített önellátó házban a családommal és kisfiammal együtt. Az utam egy egyszerű döntéssel indult: szerettem volna független lenni a hálózattól, és közelebb kerülni a természethez. Ezt úgy érzem sikerült is elérni, ami sokat tanított nekem és mintha irányítana egy újabb filozófia megalkotására. Jelenleg esővíz-hasznosítással és napenergiával oldjuk meg a mindennapjainkat. Mindemellett hobbiként egy napelemes céget vezetek, amelynek köszönhetően több mint ezer autonóm rendszer működik már országszerte – köztük a Krisna-völgyben is, ahol energiájuk nagy részét a mi rendszereink biztosítják.
A filozófiánk egyszerű: azt használjuk, amit az ég ad nekünk. Ha esik az eső, annak örülünk, mert töltődnek a ciszternák. Ha süt a nap, akkor pedig annak, mert töltődnek az akkumulátorok. Ez az életmód nemcsak energiafüggetlenséget hozott, hanem egy tudatosabb, természettel összhangban lévő életet is. Külön örülök, hogy ilyen széles spektrumban érkeztünk ehhez a kerekasztalhoz, mivel rengeteget szeretnék tanulni, és különös tiszteletet érzek a kerekasztal tagjai iránt, ahogy olvasom a bemutatkozásokat. Mivel jelenleg egy kiköltözői közösségben – egy ökofalu indításán – gondolkodunk, rengeteg tapasztalatot és szemléletet tágító információkat várok a beszélgetéstől.
Kovács B. Dániel
78’as biorobot vagyok. Nagytétényben születtem, kisdobos voltam, de úttörő már nem. Műbútorasztalosként végeztem, és minimalista belsőépítészettel foglalkoztam, míg a vállalkozói lét felemésztette az alkotói énemet. Majdnem. Lakóbuszra váltottam, és pár évet európában utaztam, vándorasztalosként. Nógrádban, Bér falujában találtam fészket, s azóta is gyúrom és tapasztom. Itt kezdődött viszonyom a vályoggal, és tart azóta is. Nagyon beleszerettem az otthonteremtés tradiccionális, és egyben környezetbarát alakjába, és feltett szándékom fecskeként újjászületni.
