Időpont:
2025. augusztus 24., vasárnap
15:00 - 16:30
Helyszín:
Megyszínpad
Nemcsak azt, hogy mit teszünk a tányérunkra, hanem azt is, hogyan kapcsolódunk az ételhez – önmagunkhoz, a természethez, egymáshoz. Ebben a beszélgetésben különböző utak, hagyományok és tapasztalatok találkoznak: népi bölcsesség, keleti tanítások, valamint mai tudásunk a testről és lélekről. Nem diétás szabályokról beszélgetünk, hanem arról, hogyan válhat az étkezés újra életünk természetes, örömteli és gyógyító részévé. Négy nap alatt sokat főztünk, fermentáltunk, kóstoltunk együtt – most pedig gyakorló, hiteles emberekkel beszélgetünk arról, amit közösen megtapasztaltunk. Olyanokkal, akik nem elméletekről beszélnek, hanem arról, amit megéltek – legyen szó egy ősi tudásról vagy a saját testük finom jeleinek meghallgatásáról. Összefoglaljuk a napok tanulságait, és útravalót adunk, hogy otthon is folytatódhasson ez az út.
Bemutatkozások:
Magyar Erika vagyok, Nógrád megyében élek egy csodálatos tanyán, ahol piócákkal gyógyítok, gyógynövényeket, rügyeket gyűjtök, melyekből tinktúrákat, elixíreket, olajokat, krémeket, szérumokat készítek. Örömmel tölt el ha segíteni tudok az embereknek és állatoknak, hogy gyógyszerek nélkül, egészségesen, energikusan és boldogan éljék az életüket.
Goócz Géza vagyok, hormonális egyensúly szakértő, életminőség-tanácsadó, edző, és a mozgásszervi fájdalmak célzott kezelésének elkötelezett támogatója. Több mint 15 éve dolgozom azon, hogy az emberek újra rátaláljanak a vitalitásukra, és visszakapják azt az érzést, hogy jól érzik magukat a saját testükben. Hiszem, hogy a mai világban a legtöbbünk legnagyobb betegsége nem a „túl sok kaja” vagy a „túl kevés mozgás” – hanem az, hogy elszakadtunk attól a ritmustól, amire a testünk felépült. A hormonális egyensúly megbomlik, jön a túlsúly, a fáradtság, a kedvetlenség… és mi csak kapkodunk a tünetek után. Ha a hormonrendszer a helyére kerül, a test végre úgy kezd működni, ahogy a természet megtervezte és nincs több pluszsúly és nincs több betegség.
Szakácsként is dolgoztam, így nem csak „mit kéne enni” szinten beszélek az étkezésről – hanem megtanítom, hogyan lehet visszatalálni a valódi, tápláló ételekhez, ami nem a megszorításról, hanem az élet élvezetéről szól. A Gyüttment szellemisége közel áll hozzám, mert én is hiszek abban, hogy a gyógyulás és a jóllét útja a természetbe való visszakapcsolódáson át vezet. Ha ott leszel Lengyeltótiban, készülj fel: lehet, hogy teljesen máshogy fogsz gondolkodni a testedről, az egészségedről és az életedről, amikor hazamész.
Tóth Viki vagyok, a tápláló, szezonális ételek és a kreatív konyhai kísérletezés szerelmese. Az ételt nemcsak tápláléknak, hanem testet-lelket támogató eszköznek látom. Saját tapasztalatból tudom, hogy a tudatos, kapcsolódó étkezés valódi fordulópont lehet a testi-lelki jóllét felé. A Gyüttment Fesztiválon az Éltető–Gyógyító tér ételes műhelyeinek szervezőjeként azon dolgozom, hogy hiteles emberek és inspiráló közös élmények révén kapcsolódhassunk újra az étel gyógyító erejéhez. Négy nap alatt sokat főzünk, fermentálunk és kóstolunk – szeretettel várlak erre a kerekasztal-beszélgetésre, ahol különböző szemléletek és saját tapasztalatok mentén keressük együtt a válaszokat: mit is jelent ma valóban jól enni?
Mészáros Zoltán vagyok, természetgyógyász, reflexológus, jógaoktató és yumeiho masszázsterapeuta – sokan Mezítlábas Jógiként ismernek. A test bölcsessége, jelzései és az önmagunkhoz való kapcsolódás régóta foglalkoztat. Gyógyítóként és gyakorlóként is abban hiszek, hogy az étkezés nemcsak testi szükséglet, hanem a belső egyensúly megteremtésének fontos része. A Gyüttment Fesztivál Éltető–Gyógyító terének egyik udvargazdájaként örömmel kísérem ezt a beszélgetést, ahol az ételhez fűződő kapcsolatunkat – testi, lelki és közösségi szinten – vizsgáljuk meg együtt.