Kalapos Gábor: Gombák helye és szerepe a táplálkozásunkban  – Gombagasztro főzőműhely

Gombák helye és szerepe a táplálkozásunkban  – Gombagasztro főzőműhely Kalapos Gáborral

A gombák világa nemcsak izgalmas, hanem tápláló és ízletes is – ebben a főzőműhelyben megmutatjuk, hogyan válhatnak a mindennapi konyha értékes szereplőivé!
A gombagyűjtő túrán szedett, valamint válogatott szárított gombák adják az alapját ennek az alkotó, közös főzésnek, ahol egyszerű, mégis különleges gombás finomságokat készítünk Kalapos Gábor (Kalapos Gomba) vezetésével.
A műhely célja, hogy közelebb hozzuk a gombákat a konyhánkhoz és a tudatosságunkhoz – miközben fakanállal a kézben tanulunk az ízekről, textúrákról és felhasználási lehetőségekről.
Gyerekbarát, családias hangulat, sok illat, íz és tudás – gombák a természetből a tányérra.

A Kalapos Gomba Kalapos Gábor kézműves termékeket előállító verőcei műhelye.
Friss ötletekkel, a Börzsöny erdejeiből szedett gombákból.
Odafigyelünk a vevők igényeire, az ízek harmóniájára. Termékeink: gombaszárítmányok, pástétomok, fűszerkeverékek, levesszárítmányok. Eltökélt célunk, hogy a gombafogyasztást népszerűsítsük.
Tartósítószer-, adalékanyagmentes, alapanyagokat. Félkész-, valamint készételeket juttatunk el vásárlóink asztalára. Varázslatos ízek, illatok várnak arra, aki velünk tart ebben az utazásban.