Halmosi Áron: Természetes borászat – előadás borkóstolóval-

Időpont:
augusztus 23., péntek
16:00 - 18:00

Helyszín:
Élő ételek tere


“A szőlő a világ legtökéletesebb növénye” – tartják mifelénk. Hát akkor ne is akarjunk beleszólni természetes fejlődésébe! Nálunk a szőlőt és az abból készülő bort a legtermészetesebb módon igyekszünk termelni, hogy abban ne mesterséges ízanyagok, illatok és színek, hanem a gyümölcs és a termőhely egyedi karaktere kerüljön előtérbe.” 

Áron a természetes borászatról, annak nehézségeiről és szépségéről fog beszélni és az előadás végén egy kis ízelítőt ad a boraiból, hogy megtapasztalhassuk miben különböznek a természetes eljárással készült borok azoktól amiket konvencionális módon készítenek.